Γλυκάνισο

Ο Γλυκάνισος είναι ένα φυτό με καταγωγή από την Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Τα φύλλα, τα άνθη και οι σπόροι του ολόκληροι ή αλεσμένοι χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη ζαχαροπλαστικής και ως πρώτη ύλη αλλαντοποιίας . Δίνει πλούσιο άρωμα στα φαγητά, σε αλκοολούχα ποτά (το ούζο, το ισπανικό anisette, το γαλλικό pastis), υπάρχει ακόμη και μέσα στο γνωστό μείγμα Curry. Στα “ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ” θα βρείτε γλυκάνισο με πλούσιο άρωμα και καλή ποιότητα.